pektin

Türkçe

Ad

pektin (belirtme hâli pektini, çoğulu pektinler)

[1] Bitki dokularında bulunan renksiz, amort, metil grubundan madde

[2] Göze zarının peltemsi kabuğu

[3] Özellikle bitki hücrelerinin orta lâmelinde bulunan büyük moleküllü karbohidrat karışımı madde

Köken

[1] Fransızca pectine (fr)

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "pektin" maddesi