ciğer sarma

Türkçe

Ad

ciğer sarma (belirtme hâli ciğer sarmayı, çoğulu ciğer sarmalar)

[1] Ince kıyılmış ak ve karaciğer, pirinç, yağ, çam fıstığı, kuş üzümü, yeşil soğan, yumurta ve baharat karışımıyla fırında pişirilen bir kebap türü

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "ciğer sarma" maddesi