mırmırık boza

Türkçe

Köken

Halide Edip Adıvar'ın "vişneli kaymaklı mırmırık boza"^[1] şeklinde kullandığı ifadeye bakılırsa bozanın bu çeşidine vişne karıştırılıyor olabilir. Bu bakımdan mırmırık/mirmirik sözcüğü Azerbaycan Türkçesinde "yabani vişne" anlamında kullanılan mermerik^[2] ile açıklanabilir. Bir başka görüşe göre ise bu sözcük mîr-i mîrân "beylerbeyi" sözcüğünden bozmadır.^[3]

Ad

mırmırık boza

Fazla mayalanmış boza.^[4]

Kaynakça

↑ Nâzan Güntürkün, Halide Edip ile Adım Adım, 1988, s. 53.
↑ Seyfettin Altaylı, Azerbaycan Türkçesi sözlüğü, 2. cilt, 1994, s. 857.
↑ Sennur Sezen, İstanbul'un taşı-toprağı altın: eski İstanbul yaşayışı ve folkloru, 1995, s. 65.
↑ Özge Tekin, XVIII. yüzyıl divan şiirinde toplumsal hayatın izleri: divanlardan yansıyan görüntüler, 2006, s. 201.

[1] Nâzan Güntürkün, Halide Edip ile Adım Adım, 1988, s. 53.

[2] Seyfettin Altaylı, Azerbaycan Türkçesi sözlüğü, 2. cilt, 1994, s. 857.

[3] Sennur Sezen, İstanbul'un taşı-toprağı altın: eski İstanbul yaşayışı ve folkloru, 1995, s. 65.

[4] Özge Tekin, XVIII. yüzyıl divan şiirinde toplumsal hayatın izleri: divanlardan yansıyan görüntüler, 2006, s. 201.

[1]

[2]

[3]

[4]