marinat

Türkçe

Ad

marinat (belirtme hâli marinadı, çoğulu marinatlar)

[1] Av hayvanlarının, balığın ve diğer et türlerinin daha lezzetli olması ve yumuşaması için baharatlardan hazırlanan bir sos türü

Köken

[1] Fransızca marinade (fr)

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "marinat" maddesi