tartarik asit

Türkçe

Ad

tartarik asit (belirtme hâli tartarik asidi, çoğulu tartarik asitler)

[1] dört izomerli kristal organik bileşik (C4H6O6); tartarik asit pastacılıkta, kumaş basmacılığında, kimi içkilerin hazırlanmasında, fotoğrafçılıkta kullanılır.