Vikipedi
Vikipedi
çiğ köfte hakkında Türkçe Vikipedi'de ansiklopedik bilgi bulabilirsiniz.

Türkçe

değiştir

çiğ köfte (belirtme hâli çiğ köfteyi, çoğulu çiğ köfteler)

[1] (yiyecekler) iyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılarak bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulup sıkılan ve pişirilmeden yenen köfte


Kaynakça

değiştir

Çeviriler

değiştir