yumuşak buğday

Türkçe

Ad

yumuşak buğday (belirtme hâli yumuşak buğdayı, çoğulu yumuşak buğdaylar)

[1] Kırma ve öğütmeye karşı direnci daha az olan, öğütüldüğünde genelde daha ince un meydana getiren ve tane kesiti unsu yapıda, beyaz renkte ve mat görünüşlü olan buğday

Köken

[1] Türkçe

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "yumuşak buğday" maddesi